にんにくを使った商品

にんにくを使った商品 ―にんにくの栽培方法―

にんにくと言えば健康食の代名詞といっても過言ではないと思います。

そんなにんにくを自宅で育てることが出来たら、素晴らしいと

思いませんか。

にんにくを育てたことがない、育てているけどうまく育てる

ことが出来ない、そのような方の為に作ったサイトです。


                                             管理人

にんにくを使った商品

にんにくを使った商品は幾多にもあり、珍しいものも多くな
りました。


名産品として梅にんにくなどは、紀州梅を使った漬物が有名
です。


静岡県の名産品で、土産としても人気があり「元祖 梅にん
にく」は梅辰の漬物。 臭わないのが特徴で小粒でで食べやす
くなっています。


にんにく味噌や、ラー油にんにく、にんにく醤油、にんにく
オイルなど調理に使えるものが多いですね。


変わったものだとにんにくピーナッツがあるようです。


これは台湾のお菓子ですがね。にんにくを細かくしたり漬物
にしたりふりかけにしたりと、にんにくは色んな加工をされ
て私たちの回りに存在します。


自宅でも漬物や醤油漬け、酢漬け、オイルは作れますから試
して見てください。


にんにくはカレーとも相性が良いのですが、胞山にんにくを
使った「にんにくまんカレー」は恵那山の恵那どりを煮込ん
だスープに胞山にんにくをたっぷり入れたスタミナカレー。


カレーににんにくを入れると、まろやかで甘くなるのでにん
にく農家では良く作られているようです。


北海道では行者にんにくを使ったソーセージが話題です。 桜
の木で燻したソーセージににんにくの香りが食欲をそそります
よ。


このように、にんにくを利用した商品は調味料だけでなく、個
性的なものもたくさんあります。


ご存じのように健康食品としてのサプリメントや、ドリンクに
もいたる所でにんにくの力が利用されています。


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