にんにくと健康

にんにくと健康 ―にんにくの栽培方法―

にんにくと言えば健康食の代名詞といっても過言ではないと思います。

そんなにんにくを自宅で育てることが出来たら、素晴らしいと

思いませんか。

にんにくを育てたことがない、育てているけどうまく育てる

ことが出来ない、そのような方の為に作ったサイトです。


                                             管理人

にんにくと健康

にんにくは健康の為に良い成分が豊富で、血液をサラサラに
することもメディアで取り上げられていますのでご存知でし
ょう。


にんにくには70種類の成分が含まれていて、体内に入ると
様々な働きをしてくれます。


殺菌作用の高いアリシンは、アレルギー予防に高い作用があ
りスコルジンは新陳代謝を良くしますから健康に美容に良い
ものです。


特異な有機ゲルマニウムは、ガン予防に良い成分です。にん
にくだけを食べても良いのですが、単品よりタンパク質やビ
タミン類と組み合わせる事で更に効果を発揮します。


豚肉にレバーに含まれているビタミンB1は、にんにくと一
緒に食べる事で体に吸収されやすく疲労物質を体外に排出し
てくれます。


ストレスや不眠、疲労回復に良い効果をもたらしてくれるの
です。にんにくは薬味としても良いので、にんにくチップに
したりすりおろしてサラダのドレッシングとして使ってみま
しょう。


香りがあると、塩分を抑えたドレッシングとして食べられま
す。


にんにくは、高血圧、脳卒中など血液の病を予防したり中性
脂肪や体脂肪、内臓脂肪を分解してつきにくくしてくれます。


豊富な栄養は良質のタンパク質と同時に摂ると更に効果が高
まりますから、1日出来れば2片から3食べると良いでしょ
う。


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